JACマガジン

如何与外国工人一起工作

2023/09/08

让我们了解接收外国工人的宗教问题和考虑因素

你好,我是JAC (Japan Association for Construction Human Resources) 的加纳。

在日本,人们享受圣诞节和复活节、去神社进行新年第一次参拜、举行葬礼等,对宗教有着宽容的氛围。
因此,似乎有很多人不太了解宗教需要考虑,宗教观点的差异可能会引起麻烦。

接受外国人时,宗教是无法回避的问题。

本次将介绍在接收外国劳动者时,关于宗教应该了解的事项、需要注意的事项以及容易发生的问题。
了解正确的知识,做好万全的准备吧。

在接收外国劳动者前确认各宗教的风俗习惯!

据说日本人在被问到“你信仰什么?”时,几乎没有能马上回答的。

“祖祖辈辈都信仰佛教,所以我认为是佛教,但我不知道教派。”
“虽然结婚仪式是在神前式举行的,但是被问到是否信仰的话感觉不一样。”
“幼儿园上的是佛教类的幼儿园,高中上的是基督教类的学校。”

像这样,各种各样的宗教混杂在一起,而且与生活很熟悉,生活中没有特别的疑问,对外国人来说是令人吃惊的事情。
因此,日本人容易忽视宗教问题。

不过,在外国人劳动者增加的今天,关于宗教的差异,事先获取知识或采取对策的企业也在增加。

然而,由于有各种各样的宗教,很难制定规定规则或参考其他公司,许多公司仍然遭受宗教问题。

首先,了解宗教是第一步。
在此介绍世界上信仰人数较多的宗教。
※所介绍的只是大致的宗教特征。根据宗派和地区、个人,想法和风俗也会不同。

伊斯兰教

伊斯兰教是世界三大宗教之一,是以中东和亚洲地区为中心,在世界各地都受到信仰的宗教。
在亚洲,印度尼西亚的信徒特别多,87%的国民信奉伊斯兰教。
圣典是相信唯一的真主,总结真主教义的古兰经。

表示伊斯兰教信徒的词语中有“穆斯林”。
穆斯林的戒律很严格,有1天5次朝着圣地麦加的方向进行礼拜,禁食月白天不喝水不吃饭,不吃猪和酒等规定。

另外,要把头看作是神圣的东西,不要抚摸孩子的头。
穆斯林女性也有不能让家人以外的男性看到皮肤和头发的想法。

基督教

世界上信徒人数最多的基督教,除了有名的天主教和新教之外,还有各种各样的宗派。

信仰人数多的国家,除了美国和欧洲圈国家外,还有中国、韩国、越南、菲律宾、巴西等。

基督教几乎没有关于饮食的禁止事项,但有些教派禁止所有肉类、酒精、咖啡、茶、茶和烟草。

佛教

被列为世界三大宗教的佛教,在日本也是广为人知的宗教。
信仰人数多的国家有中国、越南、韩国等。

佛教中关于饮食有禁止事项的大多是特定宗派或僧人、信徒。
被禁止的食材有肉、牛肉、大蒜、韭菜、薤白、洋葱、香葱等。

儒教

儒教是孔子宣扬的教义,重视为人着想的“仁”和行为符合对方关系的“礼”。
由此与重视长辈的想法相关联。

儒教是不计入信徒人数,但在中国、韩国、台湾等地,其思想根深蒂固的宗教。

特别是在韩国,这种影响非常明显,很多人都有强烈的意识,认为绝对要遵守长辈的教导。
因此,例如,即使老板向下属推荐酒精,他似乎也拒绝在老板之前说话,或者转过脸去喝酒,以免被看到。

犹太教

犹太教大致分为3个宗派,既有饮食规定严格的宗派,也有承认饮食自由生活的宗派。

犹太教较多的国家有以色列、美国、俄罗斯等,世界各国都有信徒。

犹太教在安息日禁止一切劳动。
平常的工作自不必说,书写、生火 (做饭)、缝纫等也被视为劳动,所以请注意。

犹太教需要注意的食物包括猪、血、鱿鱼、章鱼、虾、蟹、鳗鱼、贝类、兔子、马、未经适当宗教处理的肉类、奶制品和肉类食品 (如芝士汉堡和肉汁烤菜) 。

对于犹太教的人们来说,以蔬菜和鱼为中心的日本料理容易食用,但是因为讨厌血液不干净,所以需要注意烹饪方法。

印度教

印度教 (印度教) 是一种与其他宗教不同的宗教,全世界的信仰都集中在印度和尼泊尔。

这是因为印度教是古印度婆罗门教和民间信仰融合形成的。

被称为印度独特种姓的身份制度虽然被宪法所禁止,但至今仍根深蒂固,根据身份决定可以从事的职业等,还有其他严格的规定。
有些人甚至不想与不同种姓的人一起吃饭。

关于饮食,肉全部、鱼贝类全部、鸡蛋、生的东西、大蒜、韭菜、薤白、洋葱、葱等食物需要注意。
如果你是一个严格的印度教徒,为了避免一般的肉食,这些成分往往是逃避的对象,但似乎存在个体差异,例如人们只吃鸡蛋。

特别是牛作为神圣的动物而被崇拜,所以禁止吃牛。

讨厌不干净的想法很强烈,餐桌礼仪也很细致。
递餐时不要用不干净的手 (左手) 而要用右手,因为人吃剩的食物不干净所以不要吃。
也有人认为分菜也是吃剩的,所以需要注意。

接收外国劳动者时容易发生的宗教问题和顾虑

对于在接收外国劳动者中容易发生的宗教问题,有必要事先获得关于那个宗教的知识和考虑。

为您介绍容易发生的具体问题,让我们一起来看看需要注意的要点。

饮食问题

饮食是禁忌的食物、饮食礼仪、对饮食的想法等不同,所以容易发生纠纷。

具体而言,可能会出现以下问题或问题。

  • 我不喜欢吃冷的便当。
  • 不知道原料是什么,不能吃。
  • 如果放入甜料酒和料酒等含有酒精的调味料,就不能吃
  • 即使含有明胶,汤提取物,猪油等肉类也很难理解

例如,据说中国人很重视热食,所以对冷的便当有抵触。
多人订购便当时,请务必注意。

在有禁忌食物的宗教中,吃什么很重要。
在公司用餐或员工宿舍用餐时,如果不知道原材料名称,就无法食用。

此外,在不能喝酒的宗教中,使用甜料酒和料酒等调味料的东西也大多是NG。
以套餐等形式提供时,最好明示所使用的材料、调味料。

在这种情况下,由于从动物的骨头中提取的明胶和汤提取物,猪油是猪的脂肪等乍一看是未知的,因此有必要设计诸如使用图片和字母清楚地显示“不使用猪”或“不使用牛”等。

但是,在伊斯兰教的情况下,即使是猪的图片也可能被视为禁忌,因此单独检查是很重要的。

对于伊斯兰教,还有一种方法是提供经过清真认证的清真食品。
清真在伊斯兰教中是“被允许”的意思,是穆斯林生活的指标。

由于获得清真认证的食品和生活用品都有“清真认证标志”,因此将它们纳入其中或与获得清真认证的餐馆合作也是有效的。

没有可以做礼拜的环境。

伊斯兰教一天五次,朝着圣地麦加的方向进行礼拜。
常见的礼拜问题包括:。

  • 没有能做礼拜的地方。
  • 礼拜前不能洗脚
  • 不能参加每周五的集体礼拜。

作为企业方面,需要考虑设置礼拜室等。
此外,礼拜室可以使用空置的会议室,但由于清真寺和每个设施的礼拜室通常是男女分开的,因此必须考虑将它们分开。

因为每个星期五都有集体礼拜的习惯,所以最好事先讨论,例如在会议室举行集体礼拜,如果附近有清真寺,可以在工作时间外出。

禁食月白天不能饮食

伊斯兰教有斋月,称为斋月 (斋月) 。
斋月期间,白天不仅禁止吃东西,也禁止喝水。
从日落到次日日出之间可以饮食。

因此,斋月期间,白天有无脱水症状等,需要注意身体状况。

如果可以变更轮班的话,斋月期间选择可以饮食的夜间工作也是一种方法。

生病或受伤时的麻烦

一些宗教禁止将皮肤暴露给其他男性家庭成员,并拒绝让男性医生或护士进行检查或护理。
有些宗教禁止输血。

可能会发生因工作中的事故而紧急搬运等争分夺秒的情况,因此有必要事先确认紧急时的应对措施。

对外国人来说,宗教既是一种身份认同,也是生活的指针。
不要否定想法和信仰,也不要强加价值观。
在接收公司中,重要的是不仅要面对负责部门和负责员工,还要面对和接受所有员工作为共识。
宗教以外的外国劳动者的纠纷在“解说雇佣外国劳动者时容易发生的纠纷和应对方法!还介绍了预防措施”中有详细介绍。
请务必观看。

结论:考虑宗教对接受外国工人很重要!

外国劳动者每年都在增加,但令人烦恼的是宗教问题。

虽然接受外国工人的公司正在采取措施,但许多公司不知道该怎么做。

世界上有各种各样的宗教,信仰、风俗、扎根于生活的想法等,有很多是日本人想象不到的。

首先,让我们从了解宗教的地方开始,例如主要宗教的特征和禁忌。
接收外国劳动者时,宗教相关的纠纷不少,但也可以采取对策。

因宗教信仰不同而发生的纠纷,涉及食物、礼拜、紧急事故时的处理等,各种各样,但因宗派或个人的想法不同,容许范围也不同,所以个别确认是很重要的。

对于宗教,全体员工表现出对宗教的理解,持有接受的态度也很重要。

JAC针对建筑行业接受特定技能外国人的各种疑问进行解答。
希望接收特定技能外国人的建筑行业企业,请随时与JAC联系!

我写了报道!

一般社团法人Japan Association for Construction Human Resources (JAC) 管理部 (兼) 调查研究部主任

加纳元件

kanonomoko

爱知县出身。
负责宣传、调查研究业务,SNS中的人。
希望大家喜欢上日本,想把建设的魅力从日本传递到世界,为了能继续成为被世界选中的日本建设业,SNS每天都在更新中。
此外,他还从事调查工作,例如在亚洲国家实施技能评估测试的可能性,并与每个国家的当地机构进行听证会。

日本人向け外国人共生講座2025 基礎編 8月21日(木)14:00〜15:00_F